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title: "Standeskommissionsbeschluss zur Weinverordnung"
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provisions: 7
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# Standeskommissionsbeschluss zur Weinverordnung

## Art. 1 vom 5. Juli 2022 (Stand 1. August 2022) {#art_1}

Zweck
1 Dieser Beschluss regelt den Vollzug der kantonalen Weinverordnung vom
1. August 2022 (WeinV).

## Art. 2 {#art_2}

Zuständigkeit
1 Der Vollzug der kantonalen Weinverordnung obliegt dem Landwirtschaftsamt.
2 Es ist insbesondere zuständig für die Erteilung der Bewilligung von Gesuchen von Neupflanzungen und die Führung des Rebbaukatasters.

## Art. 3 {#art_3}

Rebsorten für AOC-Wein
1 Für AOC-Wein sind nur die Rebsorten gemäss Anhang 1 zugelassen.

## Art. 4 {#art_4}

Mindestzuckergehalt
1 Für AOC-Wein ist ein natürlicher Mindestzuckergehalt gemäss Anhang 2
erforderlich.

## Art. 5 {#art_5}

Höchstertrag
1 Für AOC-Wein gelten je Flächeneinheit und Rebsorte die Höchsterträge
gemäss Anhang 3.

## Art. 6 {#art_6}

Weinspezifische Begriffe
1 Ergänzend zu den Weinbegriffen gemäss Art. 13 WeinV gelten im Kanton
die zusätzlichen Weinbegriffe gemäss Anhang 4.

## Art. 7 {#art_7}

Inkrafttreten
1 Dieser Beschluss tritt am 1. August 2022 in Kraft.
* vgl. Änderungstabelle am Schluss des Erlasses
916.611 Kanton Appenzell Innerrhoden
Änderungstabelle – Nach Beschluss
Beschluss Inkrafttreten Element Änderung cGS Publikation
05.07.2022 01.08.2022 Erlass Erstfassung 2022-31
Kanton Appenzell Innerrhoden 916.611
Änderungstabelle – Nach Artikel
Element Beschluss Inkrafttreten Änderung cGS Publikation
Erlass 05.07.2022 01.08.2022 Erstfassung 2022-31
Kanton Appenzell Innerrhoden 916.611
Anhang 1:
(Stand 01.08.2022)
Zugelassene Rebsorten für AOC-Wein
Baco noir, Bianca, Blauburgunder, Blaufränkisch, Cabernet blanc, Cabernet
Cantor, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Cabernet Franc,
Cabernet Jura, Cabernet noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet VB, Cabertin,
CAL 1-28, Chambourcin, Chardonnay, Completer, Dakapo, Diolinoir, Divico,
Donauriesling, Dornfelder, Elbling, Excelsior, Freisamer, Gallota, Gamaret,
Garanoir, Gewürztraminer, Gutedel, Heunisch, Johanniter, Kerner, Léon millot, Malbec, Mara, Maréchal foch, Merlot, Müller-Thurgau, Muscaris, Muskat
blanc, Muskat Oliver, Muskat, Nebbiolo, Pinot blanc, Pinot gris, Pinotage, Pinotin, Plantet, Prior, Räuschling, Regent, Rheinriesling, Saphira, Sauvignac,
Sauvignon blanc, Sauvignon Soyhières, Scheurebe, Seyval blanc, Solaris,
Souvignier gris, St.Laurent, Syrah, Traminer und Zweigelt.
Kanton Appenzell Innerrhoden 916.611
Anhang 2:
(Stand 01.08.2022)
Mindestzuckergehalt für AOC-Wein
Wein-bezeichnung
Sorten Mindestzuckergehalt
(in ° Oechsle)
Mindestzuckergehalt (in ° Brix)
Weisse Sorten Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner)
67° Oe 16.4° Brix
Weisse Sorten Räuschling und übrige weisse Sorten
65° Oe 15.9° Brix
Rote Sorten Blauburgunder 72° Oe 17.5° Brix
Rote Sorten Übrige rote Sorten 72° Oe 17.5° Brix
Kanton Appenzell Innerrhoden 916.611
Anhang 3:
(Stand 01.08.2022)
Höchstertrag für AOC-Wein je Flächeneinheit und Rebsorte
Weinbezeichnung Sorten Kilogramm
je m2
Liter je m2
Weisse Sorten Müller-Thurgau (Riesling-
Silvaner)
1.3kg/m2 1.04 l/m2
Weisse Sorten Seyval blanc 1.3kg/m2 1.04 l/m2
Weisse Sorten Rudelin 1.3kg/m2 1.04 l/m2
Weisse Sorten Übrige weisse Sorten 1.3kg/m2 1.04 l/m2
Rote Sorten Blauburgunder 1.1 kg/m2 0.88 l/m2
Rote Sorten Übrige rote Sorten 1.1 kg/m2 0.88 l/m2
Kanton Appenzell Innerrhoden 916.611
Anhang 4:
(Stand 01.08.2022)
Zusätzliche weinspezifische Begriffe
Bezeichnung Weinspezifische Begriffe
Auslese AOC-Wein, der nach definierten, nachvollziehbaren und
rückverfolgbaren Kriterien (Produktions- und Weinbereitungskriterien) hergestellt wurde. Aus den Kriterien muss
hervorgehen, welches das unterscheidende Merkmal ist.
Die Kriterien sind zu dokumentieren.
Beerenauslese AOC-Wein, erzeugt aus Trauben mit Edelfäulebefall. Der
natürliche Mindestzuckergehalt beträgt 26.0° Brix
(110.2° Oe). Jede Anreicherung oder Konzentration ist
verboten.
Spätlese AOC-Wein aus Trauben, die frühestens 7 Tage nach
dem für die Bezeichnung und die Rebsorte üblichen Erntedatum gelesen wurden. Der natürliche Zucker-gehalt
muss mindestens 0.7° Brix (3° Oe) über dem Jahresdurchschnitt liegen.