V vom 27. Februar 2024 über die berufliche Grundbildung Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft mit Fähigkeitszeugnis (FZ)
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Art. 1 Berufsbild und Schwerpunkte
1) Fachfrauen/Fachmänner Hotellerie-Hauswirtschaft beherrschen namentlich die folgenden Tätigkeiten und zeichnen sich durch folgende Kenntnisse, Fähigkeiten und Haltungen aus: a) Sie betreuen Gäste, Kundinnen/Kunden in Beherbergungsbetrieben und in Organisationen des Gesundheitswesens oder in anderen Unternehmungen und sorgen für deren Wohlbefinden. b) Sie wirken im Verpflegungsbereich und beim Empfang von Gästen, Kundinnen/Kunden mit. c) Sie führen Arbeiten und Aufgaben in der Reinigung und im Unterhalt des Betriebs, in der Wäscheversorgung, in der Organisation und in der Logistik aus. d) Sie verstehen sich als Dienstleistende, handeln gäste- und kundenorientiert und sind in der Lage, in einer zweiten Sprache zu kommunizieren. e) Sie berücksichtigen betriebswirtschaftliche Anforderungen an ihre Arbeiten, arbeiten weitgehend selbständig und in Teams. f) Sie wenden die Grundsätze von Hygiene, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz an. 2) Innerhalb des Berufs Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft gibt es die folgenden Schwerpunkte: a) Hotellerie; b) Hauswirtschaft. 3) Der Schwerpunkt wird im Lehrvertrag festgehalten.
Art. 1 Berufsbild und Schwerpunkte
1) Fachfrauen/Fachmänner Hotellerie-Hauswirtschaft beherrschen namentlich die folgenden Tätigkeiten und zeichnen sich durch folgende Kenntnisse, Fähigkeiten und Haltungen aus: a) Sie betreuen Gäste, Kundinnen/Kunden in Beherbergungsbetrieben und in Organisationen des Gesundheitswesens oder in anderen Unternehmungen und sorgen für deren Wohlbefinden. b) Sie wirken im Verpflegungsbereich und beim Empfang von Gästen, Kundinnen/Kunden mit. c) Sie führen Arbeiten und Aufgaben in der Reinigung und im Unterhalt des Betriebs, in der Wäscheversorgung, in der Organisation und in der Logistik aus. d) Sie verstehen sich als Dienstleistende, handeln gäste- und kundenorientiert und sind in der Lage, in einer zweiten Sprache zu kommunizieren. e) Sie berücksichtigen betriebswirtschaftliche Anforderungen an ihre Arbeiten, arbeiten weitgehend selbständig und in Teams. f) Sie wenden die Grundsätze von Hygiene, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz an. 2) Innerhalb des Berufs Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft gibt es die folgenden Schwerpunkte: a) Hotellerie; b) Hauswirtschaft. 3) Der Schwerpunkt wird im Lehrvertrag festgehalten.
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Who it helps, what it costs, what it fixes. It is what persuades people to support it.
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