Legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione

Art. 9 Presupposti

1Per richiedere l’autorizzazione il gestore deve: a) produrre l’attestazione del Municipio dell’idoneità dei locali comprensiva del numero massimo di avventori ammessi; b) godere del diritto d’uso dei locali; c) disporre di un’adeguata copertura assicurativa per le conseguenze derivanti dalla responsabilità civile; d) designare un gerente in possesso dei requisiti di cui al capoverso 2; e) offrire sufficienti garanzie per un corretto adempimento dell’attività; in particolare non deve aver iscritte a casellario condanne per reati contro il patrimonio e per falsità in atti. 2Il gerente deve: a) avere l’esercizio dei diritti civili; b) disporre del diploma cantonale per esercente o, in assenza di un certificato di capacità riconosciuto, attestare una pratica d’esercente di almeno tre anni svolta in maniera irreprensibile in un altro cantone; c) offrire sufficienti garanzie per un corretto adempimento dell’attività; in particolare, non deve aver iscritte a casellario condanne per reati incompatibili con la professione di gerente; d) non essere affetto da malattie o colpito da infermità tali da impedirgli la normale conduzione dell’esercizio. 3Gli esercizi che fungono da attività accessoria nei locali erotici, in alternativa alla copertura assicurativa per responsabilità civile, possono fornire in contanti un deposito a titolo di garanzia. 4Il regolamento stabilisce la documentazione da produrre, le attività per le quali non è richiesto il possesso del diploma, le prestazioni minime della copertura assicurativa per la responsabilità civile e l’importo del deposito di cui al capoverso 3.