Art. 1 I. Allgemeine Bestimmungen
Zweck und Zuständigkeit 1 Diese Verordnung bezweckt den Vollzug der Bundesgesetzgebung über die Weinwirtschaft. 2 Die Standeskommission bezeichnet das für den Vollzug zuständige Amt.
Appenzell Innerrhoden · 916.610 · decree
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Zweck und Zuständigkeit 1 Diese Verordnung bezweckt den Vollzug der Bundesgesetzgebung über die Weinwirtschaft. 2 Die Standeskommission bezeichnet das für den Vollzug zuständige Amt.
Weinspezifische Begriffe 1 Die Verwendung weinspezifischer Begriffe richtet sich nach Art. 19 Abs. 1 und Anhang 1 der Verordnung über Rebbau und die Einfuhr von Wein vom 14. November 2007. 2 Die Standeskommission kann weitere Begriffe festlegen.
Weinlesekontrolle 1 Die systematische Weinlesekontrolle obliegt dem Landwirtschaftsamt. Es kann die damit verbundenen Aufgaben an Dritte übertragen. * vgl. Änderungstabelle am Schluss des Erlasses 916.610 Kanton Appenzell Innerrhoden
Neupflanzungen 1 Das Gesuch um Bewilligung einer Neupflanzung für Weinerzeugung enthält: a) die Angaben nach Art. 2 Abs. 2 der Verordnung über Rebbau und die Einfuhr von Wein vom 14. November 2007; b) eine Planskizze samt Parzellen-Nummer, Rebfläche und Rebsorten. 2 Die Standeskommission bezeichnet das für die Bewilligung des Gesuchs zuständige Amt. Dieses hört im Bewilligungsverfahren die kantonale Fachstelle für Natur- und Landschaftsschutz an. 3 Neuanpflanzungen, die nicht der Weinerzeugung dienen, sind dem für den Vollzug zuständigen Amt zu melden. 4 Neuanpflanzungen bis 400m² für den Eigengebrauch sind nicht bewilligungspflichtig.
Erneuerung von Rebflächen 1 Die Meldung einer Erneuerung erfolgt bis 30. Juni des Pflanzjahrs an das für den Vollzug zuständige Amt. 2 Die Meldung enthält folgende Angaben: a) Standortbezirk; b) Parzellennummer; c) Rebfläche; d) Rebsorten; e) Pflanzjahr.
Rebbaukataster 1 Der Rebbaukataster wird durch das für den Vollzug zuständige Amt geführt. 2 Die Neupflanzung von Rebflächen mit bis 400m² für den Eigengebrauch wird im Rebbaukataster nicht erfasst. Kanton Appenzell Innerrhoden 916.610
Grundsatz 1 Die Bezeichnungen «Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Appenzell Innerrhoden» oder «AOC Appenzell Innerrhoden» dürfen nur verwendet werden,
Art. 12 erfüllt sind.
Abgrenzung des geografischen Gebiets 1 AOC-Wein besteht zu mindestens 90% aus Trauben, die aus dem Kanton Appenzell I.Rh. stammen.
Zugelassene Rebsorten 1 Die Standeskommission bezeichnet die für AOC-Wein zugelassenen Rebsorten.
Zugelassene Anbaumethoden 1 AOC-Wein wird nach folgenden Anbaumethoden hergestellt: a) Stickelbau; b) Drahtbau im Direktzug (inkl. Umkehrerziehung); c) Drahtbau in Querterrassenanlagen. 2 Die Standeskommission kann weitere Anbaumethoden bezeichnen.
Natürlicher Mindestzuckergehalt und Höchstertrag 1 Die Standeskommission bezeichnet den natürlichen Mindestzuckergehalt je Rebsorte sowie den Höchstertrag je Flächeneinheit und Rebsorte für AOC-Wein.
Zulässiges Verfahren der Weinherstellung 1 AOC-Wein wird in einem nach der Lebensmittelgesetzgebung zulässigen Verfahren hergestellt. 916.610 Kanton Appenzell Innerrhoden
Analytische und organoleptische Prüfung des verkaufsfertigen Weins 1 AOC-Wein unterliegt der stichprobeweisen analytischen und organoleptischen Prüfung. 2 Die analytische Prüfung umfasst insbesondere: a) Alkoholgehalt; b) gesamte schweflige Säure. 3 Die organoleptische Prüfung findet nach den anerkannten Bewertungsschemen statt. Sie umfasst: a) Aussehen; b) Geruch; c) Geschmack; d) Gesamteindruck. 4 Die Kantonschemikerin oder der Kantonschemiker erhebt stichprobenweise die notwendigen Proben und führt die Prüfung nach Abs. 2 und Abs. 3 durch. Sie oder er kann Dritte mit der Prüfung beauftragen. 5 Die Produzentinnen und Produzenten sind verpflichtet, die Proben unentgeltlich zur Verfügung zu stellen und tragen die Kosten der Analyse und der sensorischen Prüfung. 6 Die Kantonschemikerin oder der Kantonschemiker orientiert die Produzentinnen und Produzenten sowie das für den Vollzug zuständige Amt über das Resultat der Prüfung. 7 Die Kantonschemikerin oder der Kantonschemiker entzieht offensichtlich fehlerhaften Weinen die kontrollierte Ursprungsbezeichnung.
Geografische Zusatzbezeichnung 1 AOC-Wein kann neben der Bezeichnung gemäss Art. 5 eine der folgenden geografischen Zusatzbezeichnungen tragen: a) Den Namen des Bezirks, wenn der nach Art. 6 vorgeschriebene Traubenanteil zu 90% aus dem entsprechenden Bezirk stammt; b) den Namen des Ortsteils, wenn der nach Art. 6 vorgeschriebene Traubenanteil zu 90% aus dem entsprechenden Ortsteil stammt; c) den Namen der Lage, wenn der nach Art. 6 vorgeschriebene Traubenanteil zu 90% aus der entsprechenden Lage stammt. Kanton Appenzell Innerrhoden 916.610
Ausführungsbestimmungen 1 Die Standeskommission erlässt die erforderlichen Ausführungsbestimmungen.
Inkrafttreten 1 Diese Verordnung tritt am 1. August 2022 in Kraft. 916.610 Kanton Appenzell Innerrhoden Änderungstabelle – Nach Beschluss Beschluss Inkrafttreten Element Änderung cGS Publikation 20.06.2022 01.08.2022 Erlass Erstfassung 2022-29 Kanton Appenzell Innerrhoden 916.610 Änderungstabelle – Nach Artikel Element Beschluss Inkrafttreten Änderung cGS Publikation Erlass 20.06.2022 01.08.2022 Erstfassung 2022-29